Aujourd’hui, la journée a commencé par la visite du centre d’interprétation du parc national du Gros-Morne, un lieu incontournable pour mieux comprendre l’histoire, la géologie et la biodiversité de ce site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Petit-déjeuner à l’hôtel, on prends la route en direction du village de Woody Point pour le Gros Morne National Park Discovery Centre.
Il faut savoir que le parc est reconnu mondialement pour ses paysages, façonnés par des phénomènes géologiques vieux de plusieurs millions d’années, qui témoignent de la formation des continents. Toute la journée, nous sommes donc partis à la découverte de la richesse naturelle de la région où les montagnes, fjords, vallées glaciaires, forêts boréales et côtes sauvages se côtoient.
L’un des attraits principaux du Parc National Gros-Morne est sans contredit les Tablelands. Ces montagnes aux teintes orangées et rougeâtres nous donnent l’impression d’un paysage presque lunaire qui contraste avec les forêts verdoyantes environnantes. Il faut savoir que leur particularité géologique est unique au monde : elles sont constituées de roches provenant du manteau terrestre, qui sont situées profondément sous la croûte terrestre. Cela est le résultat la suite de la collision de continents, il y a environ 500 millions d’années, cette roche a été poussée à la surface, créant un paysage unique aux teintes orangées qui rappelle la planète Mars. Je dois avouer que les photos ne représentent pas ce que l’on a vu de nos propres yeux.
Suite à notre visite, nous nous sommes dirigés au sentier principal de Tablelands. Le chemin est linéraire (aller-retour) de 4 km et se complète en moins de 2 heures. Le parcours est facile, avec très peu de dénivelé, ce qui le rend accessible à la plupart des visiteurs. Il suit une ancienne route forestière en gravier longeant la base des Tablelands jusqu’au spectaculaire canyon de Winter House Brook. Dès les premiers pas, le décor change complètement. Les roches de péridotite, riches en fer et en magnésium, donnent au sol sa couleur ocre et orangée. Comme ces roches sont pauvres en nutriments, très peu de plantes peuvent y pousser. Seules quelques espèces rares et adaptées à ces conditions extrêmes survivent dans ce milieu, ce qui crée un contraste saisissant avec les forêts verdoyantes qui entourent les Tablelands.
Après cette belle escapade active, nous avons dîner au village de Trout River. Le restaurant Sea side est une entreprise familiale en activité depuis 1979 et s’est bâti une excellente réputation grâce à sa cuisine traditionnelle terre-neuvienne et à son accueil chaleureux. Sa spécialité est sans contredit les fruits de mer frais : morue, homard, pétoncles, moules, crabe des neiges, saumon et flétan, tous préparés avec des ingrédients locaux. Il va s’en dire que leur chaudrée de fruits de mer (Seafood Chowder) est l’un des plats les plus populaires, tout comme la morue traditionnelle et le cheesecake aux chicoutés (bakeapple cheesecake). Bref, c’était très bien comme resto !
En après-midi, nous avons pris la direction de Norris Point pour y faire une croisière. Le chemin pour revenir sur nos pas était un peu fatiguant, je me suis endormie dans le bus avant de faire une petite pause pipi à Jennihex House. L’endroit, fort bien sympathique, offre une belle vue sur Norris Point et les environs. La Jenniex House est l’un des petits trésors patrimoniaux de la région. Cette maison-musée, construite en 1926, permet aux visiteurs de découvrir le mode de vie traditionnel des familles de Terre-Neuve au début du XXe siècle.
À l’origine, la maison a été construite à Neddies Harbour par Augustus Major. En 1938, elle a été déplacée sur la glace durant l’hiver à l’aide de chevaux, une pratique autrefois courante à Terre-Neuve lorsque les familles déménageaient leur maison d’une communauté à une autre. Dans les années 1990, la famille Jenniex a fait don de la demeure au comité du patrimoine de Norris Point, qui l’a restaurée et installée à son emplacement actuel. À l’intérieur, les pièces sont aménagées comme elles l’étaient dans les années 1920 et 1930. On y découvre des meubles d’époque, des objets du quotidien, des photographies anciennes, des outils de pêche et des artefacts liés à l’histoire locale.
Petite pause terminée, on reprends la route pour Norris Point, ou nous étions entourés par les montagnes du Gros-Morne. L’endroit semble infini. L’un des moments forts de cette journée, fut sans contredit une croisière dans Bonne Bay pour y faire l’observation des célèbres Tablelands, des communautées établies au bord du bras de mer Est, mais aussi de la découverte d’un artiste … Matthew Hornell … Bonne Bay est l’un des plus beaux fjords marins de la côte ouest de Terre-Neuve et constitue la porte d’entrée du Parc national du Gros-Morne. Sculptée par les glaciers il y a des milliers d’années, l’endroit est très charmant avec ses eaux calmes et profondes qui créent des paysages magnifiques.
Après cette belle excursion, nous sommes revenus à notre hôtel en soirée et avons soupé avec l’un des repas les plus typiques (et même le repas national de Terre-Neuve), le Jiggs Dinner. Traditionnellement servi le dimanche, il comprend du bœuf salé cuit lentement avec des pommes de terre, des carottes, du chou, du navet, des pois jaunes, ainsi que de la purée de pois jaunes.
Cette journée restera certainement l’un des moments marquants du voyage. C’est vrai que nous sommes qu’au début… mais je sais une chose, cet endroit est l’une des plus belles merveilles naturelles du Canada et nous avons encore beaucoup à découvrir.
Laisser un commentaire