Le Salvador, officiellement la République du Salvador, est le plus petit pays d’Amérique centrale, situé sur la côte Pacifique qui est souvent surnommé le « poumon vert » pour sa végétation luxuriante. Bien que de petite taille, il possède une riche histoire, une culture vibrante et des paysages variés. Le pays partage ses frontières avec le Guatemala au nord-ouest, le Honduras à l’est, et est bordé par l’océan Pacifique au sud. Le Salvador, malgré ses défis, est un pays en pleine évolution avec une identité forte et une grande résilience. Ses habitants, appelés Salvadoriens, sont connus pour leur hospitalité et leur fierté culturelle.
Je ferais donc partie d’un fam tour, voyage de familiarisation, au Salvador afin de découvrir ce petit pays d’Amérique centrale et de promouvoir le tourisme. Le circuit a été fait sur mesure grâce à CSATUC et en collaboration avec mon agence Voyage Munditour. L’ exploration des villages pittoresques, des marchés artisanaux, déguster la cuisine locale, marcher sur des plages mondialement connues pour le surf, visiter de sites archéologiques, faire de la randonnée sur les volcans sont au menu !
JOUR 1 – 22 Novembre 2024 – Vol Montréal – San Salvador – Café Sunzal – Acantilados – Libération de tortue
À notre arrivée, nous avons pris notre transport dans un petit bus bien confortable. Nous avons pris la route en direction de la région La Libertad. Située sur la côte Pacifique du Salvador à seulement 30 minutes de la Capitale, c’est l’une des destinations touristiques les plus prisées du pays. Elle se distingue par ses magnifiques plages, ses vagues idéales pour le surf et son riche patrimoine naturel et culturel.
Nous avons fait un premier arrêt au Café Sunzal. L’expérience est conçue pour offrir aux voyageurs une expérience unique. En tant que premier restaurant d’El Sunzal, ils ont une connaissance approfondie des fruits de mer pour offrir une cuisine et un service d’une qualité exceptionnelle. La vue est tout simplement spectaculaire et nous avons savourer des plats délicieux.
Une fois notre dîner terminé, nous avons repris la route pour notre hébergement. Le temps passait rapidement et nous devions faire nos procédures d’enregistrement de la chambre avant de repartir pour notre activité de soirée.
Acantilados
Créé par l’union de l’architecture moderne et de la beauté naturelle des falaises, l’hôtel Acantilados est un petit paradis tropical qui nous fait vite tomber en amour avec le coin. La vue impressionnante sur l’horizon, on profite amplement de la côte Pacifique dans toute sa splendeur.
Le complexe hôtelier propose trois étages avec des suites en bord de mer avec un décor haut de gamme et une vue privilégiée qui nous permet d’admirer chaque coucher de soleil. La piscine d’eau salée est rafraîchissante. Le restaurant Fausto propose des plats gastronomiques. Glamour français, délicatesse italienne, sobriété asiatique et familiarité salvadorienne le Fausto réunit tout cela pour offrir à chaque client le meilleur de la cuisine nationale et internationale.
Des tonalités de bleu évoquant la majesté de la mer qui nous accueillent dans la suite. Chaque détail a été méticuleusement conçu pour les hôtes. Beaucoup d’espaces, une vue a couper le souffle, c’est un endroit idéal pour y séjourner quelques jours.
Notre aventure s’est poursuivis au bord de la mer avec Sos Tortuga Marina (Acotomsab).L’ACOTOMSA (Asociación de Conservación de Tortugas Marinas de San Diego) est une organisation salvadorienne dédiée à la protection et à la conservation des tortues marines, en particulier sur la plage de San Diego, située dans le département de La Libertad.
Les membres d’ACOTOMSA recueillent les œufs de tortues marines pondus sur la plage de San Diego et les incubent dans des enclos sécurisés appelés « viveros ». Cette méthode protège les œufs des prédateurs et des menaces humaines jusqu’à leur éclosion. Une fois les œufs éclos, les jeunes tortues sont relâchées dans l’océan, augmentant ainsi leurs chances de survie. De plus, l’association organise des activités éducatives pour informer la communauté locale et les visiteurs sur l’importance de la conservation des tortues marines et de leur habitat.
ACOTOMSA travaille en étroite collaboration avec la Division de Medio Ambiente de la Policía Nacional Civil (PNC) et le Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN). Ces partenariats facilitent la protection des tortues marines et la préservation de leur environnement naturel.
Des événements tels que des sessions de danse sur la plage combinées à des activités de libération de tortues sont organisés pour sensibiliser et impliquer la communauté locale et les touristes dans les efforts de conservation. Grâce à ces initiatives, ACOTOMSA joue un rôle crucial dans la préservation des tortues marines au Salvador, contribuant ainsi à la biodiversité marine et à l’équilibre écologique de la région.
La famille travaille volontairement pour la survie des tortues depuis 17 ans. Les touristes leur permettent de maintenir leurs activités. Entre 2009 et 2013, avec l’aide des fonds de l’USAID, FUNZEL a exécuté un projet de
conservation des tortues marines en soutien au MARN. Sur les principales plages pour la ponte, la création et la formation de sept Associations locales pour la Conservation des Tortues Marines (ACOTOM) ont été facilitées, qui disposent d’une reconnaissance légale auprès du Ministère de l’Intérieur et sont composées principalement d’anciens propriétaires de tortues. Une fois recueillis, les oeufs de tortues sont enterrées jusqu’à leur éclosions. Il faut savoir que lors de mon arrivée, l’éclosion des œufs a eu lieu il y que 4 heures. Chaque année environ 28000 tortues sont déposées sur les plages par année. Seulement une sur 1000 survivra ….
Une expérience unique à faire absolument au Salvador.
JOUR 2 : 23 NOVEMBRE 2024 – Surf City, La Libertad – Visite du parc Walter Thilo Deininger – Restaurant Besto La Libertad
Lors de cette deuxième journée, nous avons visité la région de la Libertad en allant au Parc Thilo Deininger. Une incroyable aventure en pleine nature nous attend dans ce parc qui fait partie de Surf City El Salvador. Sur place, nous pouvons faire de la descente en rappel, du canopée, marcher sur des cordes suspendues, faire de la randonnée et même du camping. En raison de sa réserve forestière, avec une grande diversité de faune et de flore, c’est l’un des espaces naturels les plus importants du pays, devenant une zone naturelle protégée ; une île biologique dans laquelle se trouvent les vestiges de la première végétation du Salvador. Le parc contient 3 types de forêts : forêt galerie, forêt sèche, forêt décidue et forêt secondaire. Ce terrain a été donné par le philanthrope Walter Thilo Deininger.
Pour les enfants de 0 à 5 ans, le site dispose de jeux sensoriels, d’une aire de pique-nique, d’un camping et d’espaces pour des activités telles que : parcoursd’accrobranche, pratique du VTT, randonnées pédestres à trois niveaux : facile, intermédiaire et difficile. Sur place, les visiteurs peuvent visiter le centre d’interprétation environnementale qui présente des données précieuses sur la flore et la faune qui s’y trouvent. Nous avons eu la chance de faire des randonnées accompagnées par des guides spécialisés. Le sentier « Mirador al Pacifico » offre une vue panoramique sur l’océan Pacifique, où on trouve une spectaculaire « Cueva del Encanto » (grotte de l’enchantement), qui cache une légende aux habitants locaux. Il y a aussi les sentiers « La ruta de la Mariposa » (route des papillons) et « Camino a la Aventura » (chemin de l’aventure) qui offre des paysages magnifiques avec une végétation luxuriante.
De plus, nous avons la chance de faire un parcours de 270 mètres de canopée à 30 mètres de hauteur ou une promenade au milieu de la forêt, qui se caractérise de 7 % de la végétation totale du pays. Les autres attractions populaires du site sont les activités de descente en rappel ou de via ferrata.
Une fois terminé, nous avons continué notre aventure au Salvador en allant dîner au restaurant Beto’s Restaurante, qui est une chaîne renommée de restaurants de fruits de mer au Salvador, réputée pour ses plats savoureux et ses emplacements offrant des vues panoramiques sur l’océan. Situé sur la côte, cet établissement offre une expérience culinaire avec une vue imprenable sur le Pacifique, idéale pour les amateurs de fruits de mer et de paysages marins.
Le menu de Beto’s est riche et varié, mettant en avant des plats tels que :
- Ceviche : Préparé avec des ingrédients frais, ce plat est un incontournable pour les amateurs de fruits de mer.
- Poissons et fruits de mer grillés : Des options allant du poisson entier aux crevettes, parfaitement assaisonnées et grillées.
- Avocat grillé farci aux crevettes : Une combinaison délicieuse de saveurs locales.
Visite d’hôtels dans la région de la Libertad.
Lors d’un voyage de familiarisation, les professionnels du tourisme ont l’opportunité de découvrir des hôtels et infrastructures adaptées à divers types de voyageurs afin de mieux conseiller les voyageurs. Nous avons donc visité divers établissement ayant des vues imprenables sur l’océan Pacifique et ce, dans un cadre idéal pour les vacanciers en quête de détente ou d’aventure. Nous avons observé des chambres spacieuses, décorées dans un style moderne avec des touches locales, ainsi que les installations comme la piscine, spa et restaurant spécialisé en fruits de mer.
Sur place, nous avons aussi rencontré un responsable de l’hôtel qui nous a présenté les services personnalisés pour les groupes, les familles ou les couples, ainsi que les offres spéciales pour les agences de voyages. Nous avons donc eu des informations sur les activités proposées sur place, comme les cours de surf, les séances de yoga au lever du soleil et encore.
Garten Zonte
Le complexe hôtelier de charme Garten – Zonte plonge les couples, les familles et les voyageurs en groupe dans ce style de vie et ce lieu idylliques avec son service attentionné, sa cuisine innovante et ses hébergements luxueux. Parfait pour les grands événements ou une retraite en amoureux, le paradis est à portée de main.
Type de Chambre – Penthouse au paradis
Terrasse de rêve en bord de mer avec hamac luxueux, baignoire et vue imprenable sur le coucher de soleil. Le cadre idéal pour des vacances romantiques inoubliables ou une nuit de noces inoubliable. Le penthouse est toujours très demandé, alors assurez-vous de planifier vos vacances 3 à 6 mois à l’avance pour profiter d’une expérience haut de
gamme au Garten Hotel. Vues incomparables, meubles faits main sur mesure, salle de bain privée sur la terrasse.
Le Garten Penthouse offre aux clients un cadre exclusif et une vue sur la mer dans trois directions, profitant de la brise agréable tout en regardant le lever et le coucher du soleil pour terminer chaque journée.
Les clients bénéficient d’un service complet du bar de plage ONYX et du restaurant Proa, avec une attention en chambre incluse du Sunrise Spa pour les massages et les pratiques de méditation. Le jardin intérieur de la salle de bain ajoute de la verdure et de la lumière naturelle pour notre douche à effet pluie, tandis que les vues sur l’océan
depuis les zones de baignade et de placard mettent en valeur le cadre magnifique et les sons apaisants de l’océan qui font de chaque journée un moment inoubliable.
Type de chambre – Suite parentale
Lit king size personnalisé et fabriqué à la main. Miroir du sol au plafond. Jardin privé entouré de lierre. Le tout à quelques pas de la plage et de la piscine à couper le souffle. Les clients accèdent à leurs chambres via un ensemble de jardins connectés qui créent des tunnels de tranquillité et canalisent la brise marine vers chaque suite parentale.
Les suites parentales peuvent accueillir deux personnes dans les magnifiques lits king-size, avec un canapé-lit gigogne queen-size supplémentaire selon les besoins. Chaque suite est équipée de son propre salon, de miroirs du sol au plafond et de volets d’intimité traversés de lierre et de papyrus. Les suites sont desservies par le bar ONYX, le restaurant Proa, avec un service de massage disponible en chambre ou dans le spa oriental.
Type de chambre – Villa familiale
Ouvrez les portes-fenêtres du sol au plafond et sautez directement de la chambre principale dans la piscine privée. Détendez-vous sur les canapés faits à la main et sur mesure et demandez à un préposé au jardin de vous préparer des smoothies l’après-midi. Les villas familiales combinent le service et les expériences que nous proposons à l’hôtel avec une touche supplémentaire d’intimité et de tranquillité. L’option de résidence Family Villa est l’escapade parfaite pour les familles et les petits groupes d’amis qui souhaitent une escapade de vacances coordonnée. Les villas peuvent accueillir jusqu’à 7 personnes et comprennent un salon sur le toit, une kitchenette, un jardin et une piscine privée. Les clients de la villa bénéficient également d’un accès gratuit au club de plage et d’une planification prioritaire avec le Sunrise Spa.
Boca Olas
Petit complexe hôtelier qui est mon petit coup de coeur avec son frère jumeau Mirasurf hotel & waves tous deux de la même franchise. Boca Olas est à l’entrée d’El Tunco. C’est un conplexe ayant 6 chambres 1 maison pour 8
personnes, 2 bars, une piscine pour enfants et une piscine pour adulte. Boca Olas est situé au cœur de Surf City, à quelques minutes de San Salvador. Avec ses hébergements élégants et originaux, Boca Olas Resort Villas est l’option parfaite pour de belles vacances, situé dans un emplacement privilégié à quelques minutes de San
Salvador. Boca Olas, mise sur le luxe et la tranquillité. En ce sens, c’est le choix idéal pour ceux qui cherchent le confort, un service de haut niveau et un emplacement calme et sûr à El Tunco.
Boca Olas s’ouvre avec la vision de : « Être un complexe hôtelier dans la zone côtière salvadorienne qui offre des solutions touristiques intégrales, biosécurité, sociales et écologiques. Ils sont orientés vers la satisfaction des clients en faisant de leur séjour une expérience inoubliable ». Mirasurf hotel & waves est un hôtel tout près de la plage El tunco. C’est un hébergement haut de gamme conçue pour les surfeurs professionnels et les passionnés de surf qui souhaitent apprendre et profiter pleinement du surf.
Cette plage paradisiaque aux vagues constantes s’associe au confort de Mirasurf dans une expérience unique, revenant à la passion du surf et de la sophistication. 21 suites de luxe, 2 piscines, restaurant, bar et espaces adaptés au style de vie du surfeur, où l’amour des vagues se conjugue avec le confort et l’hospitalité de première classe. Chaque espace a été méticuleusement conçu pour répondre aux besoins de repos, de confort et d’intimité de nos hôtes. De plus, l’hôtel dispose d’équipements et de services complémentaires qui enrichissent l’expérience des visiteurs. Le complexe dispose d’une sécurité 24h/24, d’un parking privé et d’un service de qualité.
La plage d’El Tunco, est la destination de surf la plus emblématique du Salvador. Son nom est dû à un immense rocher, semi-immergé sur sa plage, qui, à une époque lointaine, suggérait la forme d’un sympathique animal, le cochon.
Visité chaque semaine par des centaines de touristes locaux et étrangers, c’était dans les années 70 et 80 un petit hameau, à côté d’un estuaire tranquille ; C’est devenu un point de pèlerinage obligatoire pour les surfeurs internationaux et ceux qui cherchent à s’immerger dans la nature bohème et décontractée de la culture du surf.
Les surfeurs locaux, aux cheveux longs, à la peau bronzée et aux sourires éternels, se mélangent à toutes les races imaginables, qui arrivent dans cette Mecque aux odeurs de mer. Situé à seulement 7 kilomètres à l’ouest du port de La Libertad, El Tunco est un microcosme où l’on respire une atmosphère cosmopolite, où le plaisir et l’ambiance «
chiva » abondent, comme on dit localement pour exprimer quelque chose de grand.
Après notre visite d’hôtel dans la région, nous sommes revenus à notre hébergement pour le souper. Vers les 21h00, nous sommes partis avec Salva, notre guide expert pour visiter de fond en comble El Tunco avec ses petits hostels, restaurants et bars.
Laisser un commentaire